草莓如何清洗最干净

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1、原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。



2、 今天老刘就来分享一下“洗草莓小技巧”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。



3、下面开始介绍所需要的食材:

草莓、冰糖、面粉、食盐、小苏打



4、先把草莓放入漏篮中用清水清洗一下,洗的时候轻一点不要把草莓蒂弄掉。草莓蒂弄掉以后农药残留容易躲到草莓肉里面。多清洗几遍再把水倒掉。再倒入清水,放入一勺食盐,盐有杀菌的作用。再放入一勺面粉,面粉有吸附表层灰尘的作用



5、再放入少许食用小苏打,充分搅拌均匀,这样泡十分钟。草莓一般性大棚里生长的,都是要打农药的或者里面有虫卵依附在草莓上,所以一定要这样清洗,草莓洗的干净又放心



6、时间到时,泡的水颜色变深,还泡出很多小颗粒,说明里面的灰尘和虫卵泡出来了。然后摆在流水底下多冲洗几遍。我们用喜好的草莓做个草莓酱。先把草莓的根蒂去除,再切成小段放入盘中备用



7、砂锅中倒入凉水,再放入冰糖熬化。熬草莓酱千万不要用铁锅,因为铁锅跟草莓酱会发生化学反应,颜色会变黑。冰糖熬化以后再放入草莓颗粒,先开大火不停的熬,把里面水分敖干



8、水分熬到的差不多时再熬个两三分钟就可以了。一定要把里面水分熬干这样保质期才长,里面水分容易腐败。熬好以后给它装入杯中,等它完全冷却以后可以夹面包,可以泡茶喝都可以



9、草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生



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