红网时刻1月31日讯(通讯员 匡远静 邓淑月)武冈,曾是王侯封居之地,宫廷盛宴与民间小吃相融,饮食文化源远流长,美食荟萃,素有“吃在武冈”之说。在这个美食荟萃的地方,传统的年夜饭又是咋样的呢?武冈电视台与武冈市餐饮行业协会合作,推出年夜菜系列报道,邀请武冈知名大厨教我们制作年夜菜。
金鸡抱蛋:寓意鸡生蛋,蛋孵鸡,取之不尽用之不完,大吉大利。
全家福全家人欢聚在一堂,吃年夜饭品尝这一道菜,所以叫全家福。
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