1月12日，中国美食之都建设推进会暨宜昌市烹饪酒店行业协会五届二次会员大会在城区召开。会上，发布了萝卜饺子等宜昌市十大名小吃，为首批宜昌肥鱼美食地标餐厅授牌，揭晓了年度特色餐饮名店、宜昌明星餐饮企业、宜昌金厨奖等8个奖项。
会议提出，要以节兴会，以宜昌肥鱼节为平台，组织开展宜荆荆都市圈美食系列活动，对接重要节庆和各种展会活动，广泛宣传推介宜昌品牌美食，持续升腾兼具宜昌味和国际范的美食文化氛围。要以赛提能，通过举办更多餐饮交流和技能大赛活动，不断提升餐饮行业技能水平，营造比学赶超浓厚氛围。新的一年，广大餐饮企业要进一步树立品牌意识，传承创新发展，聚焦开发特色宴席、主题餐厅、百道宜昌名菜、名厨沙龙活动，培育更多叫得响的宜昌美食品牌，深入推进中国美食之都建设，持续为“中国美食之都”、“鮰鱼美食地标城市”品牌增光添彩。（记者揭兴伟，通讯员徐金凤、沈冰）
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