七星山（又叫七仙山），属于江西省铅山县，位于武夷山脉北麓，坐落于汾水关，是福建省武夷山市的北大门，是福建省铁路、公路最主要的出省通道；1955年福建省气象局在七星山设立气象观测站，1991年人员撤离，后改自动观测站；七星山公路于1973年开始动工修建，1975年正式通车，在此要特别说明的是，七星山公路是由福建省电视台出资修建，当时花费100多万，并非人们所说的由军队或江西省修建，当时修建此公路极其危险，死亡十多人，其中有一天死亡二人，大小事故不断，为了祭祀山神，车盘的公鸡都被买绝，那两年车盘都听不到公鸡打鸣；1992年七星山正式移交给江西省，并举行了交接仪式。

七星山主峰海拔1402米，因七峰并立而得名，恰好对应天上的北斗七星，主要有天枢峰、天璇峰、天玑峰、天权峰、玉横峰、开阳峰和瑶光峰；山中有观音指、凤冠岭、仙人印、双星台，元帅谷、黄龙印背、七星井、神鹰石等景观。传说七星山由七只山羊被观音菩萨点化而成。

相传秦始皇二年中秋，武夷君、皇太姥、魏子骞等武夷十三仙在武夷山幔亭峰顶大宴乡民，仙凡高聚；开宴前一年，武夷君派使者到各地邀请众仙，但八仙只邀请了铁拐李做代表，铁拐李无比兴奋，在请武夷君派来的使者吃饭时，铁拐李问使者是否要带一些东西去，使者说：“武夷君请您带一腿羊肉去就可”；由于铁拐李高兴，酒喝高了，对来的使者说了大话：“回去告诉武夷君，到时我给他赶一群羊去”，使者非常高兴，代武夷 君谢过。

离宴会前三个月，铁拐李准备动身前往武夷山，弟子问：“您答应送武夷君的羊准备好了吗“？铁拐李早已把这事忘到了九霄云外，问弟子们有这事吗？弟子们说：“有”；武夷君为什么想吃山东的羊肉呢？有一传说在此不能不说：”蓬莱阁养了很多在此“修戒”的山羊，这些羊一部分将来要送入天界，进入天界，永生不被宰杀，另一些修戒不成的羊送回凡间，这些回到凡间的羊虽可以被宰杀，但被凡人收养后，都会当神仙一样供养着一直到老，被称为“半仙羊”，这些羊由于在修戒期间吃过一些仙丹，在跟其它羊配种后，生下的羊的肉质非常鲜嫩，是羊肉中的极品，所以山东的羊肉，特别是山东单县羊肉汤，那味道是天下一绝，如果你到单县一定要喝一碗羊肉汤，错过了你会后悔一辈子；为什么单县的羊肉汤这么好呢？这也是有传说的，就不在这里表述了，这就是武夷君为什么要铁拐李带羊肉的原因。

话回正题，铁拐李赶忙派弟子去买羊，可惜就是买不到这种羊，答应过武夷君使者送一群羊，现在连一只羊都买不到，怎么办呢？情急之下想到了自己蓬莱阁的羊，但吃这些羊是触犯天条的，心想送一只是犯，干脆送八只，就说八仙每人送了一只羊给武夷君，到时被发现，法不责众，也就不了了之，于是就挑了八只上好的白山羊准备上路，羊问铁拐李，带我们去哪里？怕出意外铁拐李骗这些羊说：“带你们到武夷山修戒”，就这样赶着羊匆忙上路了，一路上风餐露宿、爬山涉水走了二个半月，到了江西的龙虎山，看天色已晚，就在龙虎山住下了，晚饭间道长问赶这些羊去哪？铁拐李怕他人听见，轻轻的对道长说：“武夷君想吃山东羊肉，”，道长对弟子说：“这些羊都瘦的不像样了，多拿些豆料去，把这些羊好好喂喂“，这些羊看到豆料就拼命吃起来，吃了一筐又一筐，道长弟子就有些生气了，说了一句，你们还拼命吃，谁吃的越胖就死的越快，这些羊一下就停住了嘴，问怎么回事？道长弟子说：”你们难道还不知道？再过十多天武夷君要大宴乡民，铁拐李准备把你们送给武夷君宰杀吃的，我们道长也要参加宴会“，这些羊此时已明白来武夷山修戒是个骗局，心想本来在蓬莱阁修戒，升入天界后此生永不被宰杀，现在要被送去宰杀，极度气愤，但又无可奈何，自己的命运掌握在铁拐李手中；只好求道长的弟子放了自己，道长弟子说：“你们只要赖着不走，拖过宴会日子，再求求武夷君，把原由说明，也许就不会被宰杀”；第二天要赶路了，这些羊都赖着不走，说昨晚豆料吃多了，把肚子撑坏了，现在走不动，要休息几日，道长对铁拐李说：“既然走不动，就多休息几日，您老人家也好多玩数日”，过了四、五日，要赶羊上路了，这些羊说：“肚子还是撑，走不了路，铁拐李生气的说：”还是撑，给他们泄泄“，叫道长弟子去买巴豆（这正中了道长弟子和羊的下怀），道长弟子买了大量巴豆给这些羊吃，对羊说：”你们要多吃，吃了会拼命拉稀，会使你们走不动路，还会变瘦“，这一吃一泄，这些羊是真走不动了，还个个瘦的皮包骨，这一拖又过了五、六日，离宴会也就三、四天了，看着羊个个这么瘦，时间这么短，铁拐李那是真急了，早早起床吃了饭，就赶羊上路，这些羊就说走不动，铁拐李似乎也明白了，大怒道：”你们到底走不走？”其中一只说：“我们就是不走！”铁拐李说：“我先把你烤了带去“，羊说：”你就是把我烧成灰我都不走“，（羊一但被烧成灰，这被子都不能轮回转世，更别说上天界了），铁拐李说：”把你烧成灰我都要带去“，提着这只羊扔进了龙虎山的练丹炉，剩下的七只羊吓得乖乖上路，路上走的慢慢吞吞，到中秋这天早上才到“汾水关”，这些羊说：“你说过带我们到武夷山修戒，现在已经到武夷山了，不走了，我们就在这修戒，”铁拐李说：“不行，再走一会儿就到了”，羊就是不走，铁拐李就用拐杖打这些羊，羊就是不动，铁拐李心想，既然不走，我就把羊烤好了带去，于是就使用法力烤羊，羊发出了撕心裂肺的惨叫，此时观音菩萨正在武夷山莲台打坐，听到羊的惨叫声，立即赶来，二话没说，就把净瓶中的水朝羊身上洒去，火立刻熄灭了，可惜这些羊都已奄奄一息，无法救活；铁拐李见观音菩萨来，知道事情已经败露，站在那默不作声，观音菩萨就和铁拐李商量，把这些羊留在这算了，铁拐李没有反对，观音菩萨就对这些羊说：“这里冬天风大又冷，我把你们点化成山峰，为福建挡住这寒冷的北风，这也是修戒，五千年后你们再轮回上天界，怎样？”，羊表示同意，观音菩萨念念有词，这七只羊瞬间变成了七座山峰，这就是七星山，也叫七仙山。

现实生活中大家是否注意到，武夷山粉墙用的石灰都是从江西运来？为什么呢？因为铁拐李走的匆忙，没有把那只烧成灰的羊的骨灰带到福建，从此福建不出产石灰，只好从江西运；为什么江西的石灰特别白？是因为用上好的白山羊烧成的，所以特别白；为什么武夷山的羊养不肥？是因为这些羊吃了巴豆拉瘦了，又被铁拐李用火烤过，身材已经固定，所以不管你怎么喂，羊怎样吃，看起来都是瘦瘦的。