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近几年来,外资零售业潮涨潮退,既有家乐福、麦德龙等老兵的撤出,也有Costco(开市客)、ALDL(阿尔迪)等新脸孔的杀入。与此同时,国内零售新兴力量也在兴起。

自1995年麦德龙和家乐福进入中国之后,外资零售就鱼贯而入:1996年沃尔玛落地深圳;1997年泰国正大集团下易初莲花进军上海;1999年法国欧尚进入上海......也可以说,在2001年中国加入世贸之前,欧美零售巨头就已经完成了在中国市场的先期布局。

但是近几年,国内的零售环境已经开始变天。随着国内的综合零售和创新零售业态不断崛起,外资零售商大撤退的戏码开始不断上演,“防守”成为外资零售商的新趋势:高鑫零售委身阿里;乐天玛特全面退出中国;沃尔玛站队腾讯、京东;家乐福卖身苏宁,物美纳入麦德龙体系……

沃尔玛、家乐福、麦德龙作为以大卖场为主业的三大外资零售巨头,在接连迎来入华20周年后,已经不约而同受到了电商冲击、商场经营费用上升和同业竞争加剧等因素的影响。零售企业应如何转型及拥抱互联网成为外资零售商在考虑的重要课题。

而另一方面,也有Costco、ALDI等外资超市的入场,展开新一轮的“攻势”,通过攻入会员制零售赛道,依托消费升级的大背景,在一、二线城市不断攻城略地。

今年,开市客(杭州)贸易有限公司注册成立,这意味着Costco在华第四家门店将落子杭州。公开信息显示,该公司法人代表为JAMES PATRICK MURPHY,注册地位于三江汇大板块的萧山区闻堰街道湘湖金融小镇二期。

此前,2019年8月中国大陆首家Costco门店在上海闵行区开业,面积近1.4万平方米,提供27大品类的4000件商品,第一家门店开业异常火爆,进场排队至少2个小时。随后,2020年2月18日,星河控股和Costco以8.98亿元联合获取上海浦东新区康桥工业区东区地块,筹备中国第二家Costco门店。

上海之外,Costco的扩展半径似乎以上海为中心,然后向江浙沪地区辐射。4月9日,开市客(苏州)贸易有限公司以14254.3万元拍下苏州高新区面积为5万多平方米的地块,苏州Costco也是中国第三家Costco将在两年内开业。

但是欧美超市的开店逻辑是到郊区去,消费者倾向于一周逛一次超市把家庭用品全部买齐,而中国人去商场的需求是热闹、人情味,除了购物之外还喜欢闲逛;欧美零售企业的逻辑是人去找店,而中国必须要门店主动吸引、招揽顾客。此外,欧美超市面对的是月入三四万美元的消费群体,而中国大多是月入七八千的居民。在江浙沪中心,消费升级的步伐加速,形成一部分高消费客群,新中产画像,对高品质的会员制零售接受度相对较高。

但未来会员制零售的红利能否持续造血,能否被“新中产”认可仍是需要长期观察。

有业内人士认为,外资零售退出中国,确实空出一部分市场,但由于多种新兴渠道的兴起,原本空出的市场立马又被“挤占”了。而这些新兴渠道会导致商业的空心化,更多物业被闲置,甚至还会波及其他领域,有如“多米诺骨牌”一般引发连锁反应。此外,在零售卖场的物业所有权、租金成本等方面,国内零售企业具有先天的优势,外资零售在布局之时,难免会需要规避相关风险,避免自持物业的可能。

实际上,过去的十年,零售行业迎来新时代。这一时期是中国零售的分岔期,一是传统零售的本土力量不断崛起,有超越外资之势;二是电商特别是移动电商进入纵深发展阶段,并且以席卷之势,影响着中国的各行各业。

与外资企业的防守形成鲜明对比的,是国内零售等竞争企业开始苦练“内功”,加大供应链投入,选择供应链端的买断和直采模式,建立了自己的生鲜壁垒。

回到零售业态现状,线上企业的资本优势明显,但缺乏线下经验;线下门店受到线上业务的冲击,也面临越来越困难的处境,实体零售商超开始选择出售资产。同时,从全球发展的趋势,零售业也呈现出提高资产集中度的趋势。

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