青瓜炒肉的做法


作者:调皮可爱的苹果

用料

青瓜 2条

猪肉(煲过汤的猪肉) 1碗

食用油 适量

盐 适量

水 少许

蒜头 适量

姜 1块

做法步骤

1、准备食材!

2、青瓜洗净,刮下表面的皮,记住不是全部的皮。另外把青瓜籽去掉后,再洗净。

3、姜、蒜头剁碎。青瓜切块。

4、煲过汤的猪肉,也可以用来做道美味的菜,猪肉切块。

5、锅内烧热放油、蒜头、姜爆香,加入猪肉翻炒二十秒。

6、加入青瓜翻炒,加入盐翻炒,加入少许水煮。

7、装盘。


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