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锦鲤是一种高品质、高品味的观赏鱼，被称为“好运鱼”、“风水鱼”、“水中活宝石”、“观赏鱼之王”。
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除此之外，锦鲤色彩缤纷艳丽、花纹千变万化。在网上，锦鲤甚至成为了众多网友的“祥瑞”。
在英德市白沙镇，有一个锦鲤产业正在悄悄兴起，这里培育出来的锦鲤不仅质量好，销路也已经开发到全国各地的水族市场，许多优质锦鲤玩家都是他们的常客，而且在中国华南锦鲤大赛中屡获殊荣。
锦鲤销往全国各地
年产值达900万元
在白沙镇锦之源养殖场，工人们正将养殖池里的大型锦鲤抓出来，检查它们的生长情况。“这条浑身金色的是芥子鲤，我花了8万元从日本买回来，目前价值12万元，是养殖场里最贵的一条鱼。”养殖场邱镜钦告诉记者，鉴赏锦鲤一般把体型、体色质感、花纹和游姿作为重点，因此价值高的锦鲤要时常做“体检”，以防受伤或染病。
邱镜钦说，锦鲤的祖先常见的食用鲤鱼，相传是在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，这套改良技术后在日本发扬光大。在繁育锦鲤的过程中，真正拥有铭血以及观赏价值的锦鲤，其出品比率非常低，而繁育这些品质好的锦鲤需要耗费大量的人力物力，因此，好的锦鲤的价格昂贵。
养殖场的“锦鲤之王”
邱镜钦介绍，锦之源养殖场此前在东莞发展，由于地租和水质问题，2018年，养殖场选择落户白沙镇，打造从孵化、培育、养殖到销售的完整生产基地。目前，养殖场在白沙镇有三个养殖基地，总占地面积约200亩，未来规划面积超过700亩，将建成集锦鲤文化科普、创意农业体验、观光旅游、休闲住宿等于一体的新型生态休闲体验区。
现一期养殖场内建有养殖土塘、销售池、暂养池等，分别培育着不同大小和等级的锦鲤。“我们所养殖的锦鲤价格从20元到20万元不等，市场走向全国各地的水族馆，年产值约900万元。”邱镜钦说道。
养殖场养殖的锦鲤价格从20元到20万元不等
“公司+农户”模式
带动当地农民致富
值得一提的是，养殖场从今年开始与当地村民合作，以“公司+农户”的合作形式带动当地农民致富。经过考察，鱼塘符合养殖要求的农户都可以到养殖场领取鱼苗，由养殖场统一培训养殖技术，把鱼苗培育到一定大小后再进行回收。
养殖场未来将建成集锦鲤文化科普、创意农业体验、观光旅游、休闲住宿等于一体的新型生态休闲体验区
白沙农户张名善就是其中一，今年他与锦之源养殖场合作，养殖了70亩锦鲤。此前，张名善在白沙养殖四大家鱼，由于近几年四大家鱼市场并不稳定，收益不好，在打听到白沙当地有锦鲤养殖基地后，他立即前往“取经学习”，谋求新的出路。
“锦鲤的管理比四大家鱼方便得多，由于它追求的是质量，因此养殖密度不高，在公司的指导下做好饲养、打氧、打药等工作，基本不会出现太大的问题。”张名善说，第一批锦鲤预计下一个月就能出栏，如果效益良好，将考虑进一步扩大养殖规模。
除了“公司+农户”的形式，白沙镇会英村还将村集体资金入股到锦之源养殖场，每年获得分红。邱镜欣表示，接下来将一如既往发展锦鲤养殖技术和传播锦鲤文化，以新型休闲农业和新型合作方式带动当地经济发展。
编辑：英德市融媒体中心
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