小年吃什么传统美食


明天小年,6种传统食物记得吃,老传统不能丢,来年日子越过越顺

明天腊月二十三,就是我们所谓的“小年”,进入小年,就代表着进入了春节,这段时间日子过得一天比一天快。想必大家也已经放假了,赶紧趁着假期,回家和家人团聚,多交流交流感情吧。

明天小年,除了祭灶神、剪窗花等传统习俗之外,还有很多传统食物别错过。南方和北方不太一样,今天给大家分享6种传统食物,老传统不能丢,寓意来年平安顺利,日子越过越顺。

一、灶糖

“二十三,糖瓜粘”,这两天在大街上,总能看到卖糖瓜的,也就是所谓的灶糖。先拿来供奉灶王爷,想让他回去嘴甜一点,美言几句,才能让我们明年的日子,越过越好。供奉完之后,再给全家人分着吃,有着美好寓意。

二、米饼

广西很多地区,在小年这一天,是要吃米饼的。米饼是什么?就是用糯米粉和花生、芝麻、白糖等,做成的一种糯米小吃,蒸熟之后就能吃啦,香香软软的,连孩子都喜欢。用模具整理成圆形,还有着美好寓意,寓意团团圆圆。

三、粘糕

山东很多地区,腊月二十三小年这一天,有着吃粘糕的习俗,粘糕也是山东的传统食物,小年、新年等特殊时刻,都要做、都要吃。

这一天把粘糕做好,意思是把灶王爷的嘴粘住,这样回去之后,就不会说坏话,只把好话传递上去。

四、饺子

北方不少地区,在小年都是要吃饺子的,作为传统美食,饺子非常受欢迎。煮好的饺子,先供奉一下灶王爷,意思是“送行饺子迎风面”。吃了饺子,寓意新的一年更顺利、更圆满、更平安。

五、火烧

在小年这一天,火烧总是供不应求,毕竟价格便宜,又有好寓意,谁都想买几个。面粉和红糖制作而成,香香甜甜的,吃上一个寓意明年的日子更甜蜜。火烧,字面意思也很有寓意,预示着明年的生活,可以红红火火。

六、爆米花糖

“小年小年,爆米糖甜”,用爆米花和麦芽糖制作而成,香香甜甜的口感,惹人喜爱,尤其是孩子喜欢吃。吃上一顿爆米花糖,寓意非常好,明年的日子可以更甜蜜,财运也可以更好,来年发大财。


免责声明
    以上文章转载自互联网,文章内容仅供参考,不构成建议,也不代表百科学社赞同其观点。如有侵权请联系755934052@qq.com,提供原文链接地址以及资料原创证明,本站将会立即删除

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请通知我们,一经查实,本站将立刻删除。