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生活中掌握一些小方法或小技巧，能令你快速解决小问题，方法如下：
一、巧剥核桃皮：
将核桃放入蒸锅，用大火蒸八分钟取出，再放入冷水泡三分钟，掏出逐个破壳，就能取出完整的果仁，把去壳果仁放入水中烫四分钟，只要用手捻捻就可剥皮。
二、巧开瓶盖：
瓶盖因生锈会拧得太紧而难于打开时，可在火上烤一下，然后用布包紧瓶盖，一拧就开。
三、巧磨钝刀：
先将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，经久耐用。
四、巧洗衣领：
在衣服的领口上撒些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分后，再用肥皂搓洗，即可洗净。
五、巧除茶垢：
茶具用久后会有茶垢，用水很难清洗干净。
可用细纱布沾少许牙膏擦洗，便可除垢。
六、巧除油垢：
锅、碗、勺子等炊具沾上的油垢，可用葱头上的须根擦洗。
七、巧炖老鸭：
陈年老鸭难以炖烂，若放入几颗青壳螺蛳，与老鸭一起炖煮，鸭肉酥软喷香。
八、巧存猪油：
熟猪油存放时间长了，会有一股哈喇味。
如果按半公斤猪油加入一粒维生素E，用针刺破胶皮，
将溶液滴入、拌匀，可使猪油存放一年不会变质。
九、巧存豆腐：
把豆腐浸泡在冷却的盐开水中，可保持十天左右不变质。
十、巧食鲜蛋：
在盆里放些水，将蛋逐个放入，平躺着的是鲜蛋；
倾斜着的是三、四天的蛋；
笔直立着的是十天以上的蛋；
浮起来的是不新鲜的蛋。
以上方法是以前的一些老方法，
如果不管用，
可能是现在有些东西改变或是不太适用了。
谢谢观看。
欢迎点赞。
下期再见。
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