又到了栗子飘香的季节,怎么能少的了糖炒栗子呢!
By 火火菇凉
- 栗子 500g
- 冰糖 2个
- 白糖 适量
- 油 1勺
- 水 适量
1、栗子清洗干净,用剪刀每个剪个小口,栗子是圆的,要注意别剪到手哦
2、栗子放入锅里,加适量水没过栗子煮开
3、加入两块冰糖,中火煮差不多十几分钟,软硬度随自己喜欢
4、捞出煮熟的栗子,加入适量白糖和油拌匀,腌制半小时
5、再放回锅里小火不停的翻炒(我这个是可以干烧的砂锅,大家不要用普通砂锅来炒哦)
6、炒到栗子香味出来即可
7、简单的糖炒栗子完成啦,也可以用烤箱烤
8、特别香甜
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