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Hello大家好,又到了周二!

今天就是一个 Soda 阿甲一起填坑的大动作,之前我们从头到尾捋了一遍唐朝各个时期的妆容 ,大家都表示还想继续暴风吸入汉服的相关内容和阿甲的美貌。

好的收到马上就来🙋这次我们先讲讲宋代

有一个普遍说法:「中国古代美学到宋代达到最高。」确实,宋代的瓷器、庭院、画作、服饰等如今看来都是超越时代的审美

但那个全民发展文化与艺术的时代,遗留下来的珍宝不只是文物,还有各种思想的碰撞和民间社会的多元发展。

今天就带大家沉浸式体验宋代人民的日常生活,从衣食住行到吃喝玩乐,再到到穿衣打扮,都安排上👇

「存不下钱」的日常

我们先来感受一下,一个普通民间女子的生活

左图:宋代彩塑侍女雕像局部

今天第一个妆的灵感来源于山西太原晋祠宋代彩塑侍女雕像,当时民间女子的形象大概就是这样。

这个发型是宋代典型发式之一——朝天髻,就是头发先都梳到头顶,再编成两个对称的小揪揪,在髻下垫着簪子钗子方便它定型,然后再装饰花饰、珠宝。

先从最基本的住开始说吧~

对咱们现代人来说,生活里最离不开的就是「住」这个环节,年纪轻轻就背上房贷的我可太有体会了。

《清明上河图》局部,张择端(宋)

但你可能想不到,千年以前的宋朝,房地产行业比现在要夸张多了。当时满大街都是庄宅牙人,又称「房牙」,也就是我们今天说的房产中介。要是想在首都汴京(现在的开封)买套房,普通人怎么也得不吃不喝攒 150 年~ 400 年

就连一些高官都得租房子住,比如位及副宰相的苏轼的弟弟苏辙,就吐槽了好多遍没房子住:

  • 「我老无定居,投老旋求宅。」

  • 「我老未有宅,诸子以为言。」

  • 「我年七十无住宅,斤斧登登乱朝夕。」

「我老无定居,投老旋求宅。」

「我老未有宅,诸子以为言。」

「我年七十无住宅,斤斧登登乱朝夕。」

大概意思就是说,自己都 70 了怎么还没个房子啊~真愁啊~好在 70 岁那年终于攒够了钱,在首都的周边买到了自己的房子!

问题又来了~你以为当大多数人都买不起房子,会把钱都攒下来留着买房子吗?

大漏特漏!宋朝人民玩的就是一个「人生苦短须尽欢」的概念,男男女女都是如此。

当时的娱乐业一片欣欣向荣,勾栏瓦舍遍地开花,可以类比现在的剧院,各种才艺的艺人们欢聚一堂,唱歌、舞、杂剧、南戏等等都能在里面欣赏到。

《歌乐图》局部

这种全民娱乐带来的效应自然就是人人都会整点活儿,宋朝的服务员各个都是 Rapper ,报菜名 Freestyle 张口就来,具体怎么唱可以参考元杂剧《伊尹耕莘》里的一段词:「新捞的水饭镇心凉,半截梢瓜蘸酱。

我们之前说过,唐代会在一些重大节日取消宵禁,全民狂欢。而在宋朝呢,宵禁是什么?不存在的。

宋朝人太会玩儿了,大家都知道的蹴鞠在宋朝就是一项国民运动,男女老少都会踢,宋代文学家孟元老在《东京梦华录》卷七《收灯都人出城探春》一节中就用「触处则蹴鞠疏狂」来形容过人们疯狂踢球的场面。

《宋太祖蹴鞠图》局部,苏汉臣(宋)

随之而来的赌球也带动了博彩业的发展,宋人有多喜欢赌呢?张舜民的《桃李花》里说过「东市斗鸡西市鞠」,赌球斗鸡都不算什么,买个菜都能赌起来,宋人称之为「关扑」。

比如说,你想买一斤盐,原价 50 文,但你可以跟店主商量赌一把,掏 10 文钱获取一次关扑的机会,如果你赢了,盐拿走,如果你输了就得把 10 文白给店家。

女子们经常会去市集里关扑香囊、画扇、涎花、珠佩等东西,南宋时杭州西湖上还有专门的「关扑船」用来供大家博彩娱乐。

我们都熟悉的李清照也很沉迷赌,她自称「予性喜博,凡所谓博者皆耽之,昼夜每忘寝食」,她本人对此的解释是「好博,人之常情,小艺者士之末技,说梅止渴,稍苏奔竟之心,画饼充饥,少谢腾让之志。」

意思是说,赌博可以满足人们的好胜之心,但终究是画饼行为,都是些虚的。看得出来,道理大家都懂,但就是停不下来啊!

爱画画更爱「自拍」

说到李清照,想必大家会联想到或婉约或豪放的宋词。宋朝的文化发展非常强盛,不信的话,可以再回忆回忆读书时背过的词们~光是唐宋八大家,里面就有六位宋朝的。

左图:《浴婴仕女图》局部

除了作诗,优秀的画家也出了不少,这第二个造型的灵感,就来自于宋代仕女图

从这幅《浴婴仕女图》中可以看出,宋代女性的服饰主要以浅淡的青色和白色为主,小面积出现的艳丽色彩只起到点缀作用,跟唐代的审美区别还是很大的。

挽成大髻的头发有点类似唐代的发型,但是发饰明显小巧素雅很多

左图:《簪花仕女图》局部,周昉(唐)

右图:《瑶台步月图》局部,刘宗古(宋)

与唐代仕女图的雍容华贵、动静皆宜不同,宋代仕女图普遍都是素雅娴静,身段窈窕,基本特征就是削肩、平胸和柳腰

北宋词人晏几道曾经赞美名动东京的歌妓李师师,「远山眉黛长,细柳腰肢袅。妆罢立春风,一笑千金少」,可以看得出,细腰是当时评判美人非常重要的标准。

欧阳修把宋人对细腰的喜好描写也很到位:「绿云双亸插金翘。年纪正妖饶。汉妃束素,小蛮垂柳,都占洛城腰。」

我特别想感叹一句,文艺工作者真是各个时代审美的镜子啊~

在上一个部分,我们已经知道了宋朝的商业发展繁盛,大家手里的流动资金也多了,吃饱喝足玩腻之后,就会开始追求精神上的富足,文艺创作开始搞一搞了!

《清明上河图》局部,张择端(宋)

绘画就是一项新的趋势,这段时间的山水画、工笔画、风俗画都各有千秋。最广为人知的,就是张择端的《清明上河图》,宋徽宗对这幅画喜欢得不得了,用自己独创的瘦金体为它提字。

宋徽宗这位皇帝嘛,本身对画画擅长又痴迷,所以大力推广绘画事业,成立了官方的画院,聚集了很多绘画小能手。

放着这么多人不用也是白不用,达官贵人们一拍脑门:「要不咱来整个写真吧!」

《宋人人物图》

看这幅画有没有套娃的感觉?

没错,那会儿就已经有「写真」这个词了,文人们会请画师来给自己画个肖像挂起来,对自己画技比较自信的,还可以作自画像。

画好之后还得写「画像赞」,这种文体在宋朝的文人间很是流行,大概就是写写勉励自己的话。

这不就是发完自拍后给自己点个赞嘛!不过他们的赞比我们的动动大拇指可麻烦多了。(话都说到这儿了,等会看完别忘了给 Soda 和阿甲点亮文末大拇指哦嘻嘻~)

我们熟知的很多诗人都写过,比如黄庭坚的《写真自赞》、陆游的《放翁自赞》、杨万里的《自赞》等等等等。我大胆猜测,他们的屋子里应该都挂着自己的画像吧?

这么「自恋」,那一定很喜欢打扮吧?

想把「一年四季」都穿着

还真是!宋朝人民在穿衣服上攀比的程度,甚至到了皇帝都看不下去的程度。《宋史》里记载:「民间习俗日渐奢靡,糜金以饰服器者不可胜数,重禁莫能止焉。

虽然当时的朝廷禁止多色印染,但阻挡不住大家想要生活多点彩的冲动,于是在衣服里面加金子的工艺产生了!没错就是字面意思,往服饰里加金线金粉都是洒洒水啦,还有金袜子是我万万没想到的......

左图:《宋仁宗后坐像》局部

头冠也是宋朝女子喜欢的饰品之一,我们今天的这个造型就参考了《宋仁宗后坐像》里的仕女,头戴「一年景」花冠,面饰珍珠。

陆游在《老学庵笔记中》中写道:「靖康初,京师织帛及妇人首饰衣服皆备四时,如节物则春幡、灯球、竞渡、艾虎、云月类,花则杏花、荷花、菊花、梅花皆拼为一景,谓之一年景。」

有钱会玩儿的宋人们想把四季的花一起用作装饰,但因为自然规律没办法凑齐,于是就琢磨出了用罗绢、金玉、玳瑁等材料做成假花,就能把「一年的景色」穿在身上、戴在头上了。

颧骨旁边这个珍珠面饰也很有意思,我感觉有点像现代的修容。说到这个,宋朝人对珍珠也很是痴迷,甚至到了专门在南海设采珠专官,用来解决珍珠供需的程度。

宋朝不仅女子们个个爱打扮,男子们也不遑多让,尤其是对簪花的爱,任何朝代(包括现代)的男男女女看了都要说一声比不了。

《货郎图》局部,李嵩(宋)

《东京梦华录》里描述的汴京是「游人如织,子弟多有簪花者。彼女子争睹围观者众,有甚者,窃羡之,低蛾眉,其状若狂。」

簪花在当时成了一项全民运动,上到宋徽宗,每次出游回宫都是「御裹小帽,簪花,乘马」;中到一些文人墨客,不仅爱戴花还得顺便进行创作;下到贩夫走卒,走街串巷时头上也会簪着花。

新郎更是要戴满头的花才行,小学课文里砸过缸的马光抱怨说「世俗新婿盛戴花胜,拥蔽其首,殊失丈夫之容体。必不得已,且随俗戴花一两枝,胜一两枚可也。」

意思是说戴满头花真的太没有男人味啦,簪一两支意思意思得了。

说完了穿的咱再来说说吃的,接下来将是我今天最饿的一个环节👇

喝茶点外卖涮火锅的快乐

如果说他们的服装是奢华,那饮食可以说是达到了奢靡的地步。在口腹之欲这一块儿,宋人从不亏着自己。当时人人都有喝茶的习惯,王安石在《议茶法》中写过「茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。」

左图:《蕉荫击球图》局部

我们今天这部分的造型就是一个喝茶的概念。妆容灵感来自于《蕉荫击球图》,打造一个身材纤弱、妆容非常清淡的典型南宋女子,发饰戴个简单的冠就行。

宋朝最主流的茶是点茶,跟我们现在清澈的茶汤不太一样,点茶是将茶叶研磨后筛出细末,再把这些茶末放进滚烫的杯盏,加水调成糊状,一边加水一边打出均匀细腻的泡沫

我们经常看到电视剧里说斗茶,其实斗的就是点茶的技术,还有像现代咖啡拉花一样的茶百戏,能在茶面上创造出各种不同的花色,又叫「分茶」、「水丹青」。

茶百戏这项技能在唐朝被发明,但在宋朝发展到了巅峰,许多风雅的知识分子都会,李清照就说过「生香熏袖,活火分茶」。

宋人的喝茶,是真的从白天喝到黑夜,再喝到白天。夜市里茶坊非常热闹,吴自牧的《梦梁录》里描述当时的江南「临安,处处各有茶坊」,《东京梦华录》里也记载了当时东京是「朱雀门外除东西两教坊,余皆居民或茶坊,街心市井,至夜尤甚」。

突然有点羡慕他们,我现在下午三点之后喝口茶都得一宿睡不着......

晚上光喝茶肯定不行,于是宋朝人自然而然拥有了快乐的夜宵生活。很多学者们都认为宋朝美学领先世界一千年,那宋朝的美食领先的可就不只是一千年了~

光《东京梦华录》里记载的美食,就有三百多个品种!现在中餐中常用的溜、炒、酢、烧、蒸、煮、卤、腊、煎等做法,在宋朝已经非常成熟,做菜的原材料和调味品也非常丰富,可以说是奠定了现代中餐的基础

《文会图》,宋徽宗等(宋)

达官贵人们在吃上的奢靡,突破了我的想象力,据《武林旧事》第九卷《高宗幸张府节次略》记载,御筵的正餐就有一百三十八种菜品,饭后下酒菜就有十五盏

普通人当然不会这么铺张浪费,但是我们聪明的劳动人民也很会吃。现在我们日常吃的面条、饺子、馄饨、馒头等主食,宋朝人们也都吃。当时的大街上常年出售灌汤包,叫「灌浆」。

大家还喜欢吃生鱼片,那会儿叫「」,苏轼去湖州出差之前,都没忘了给当时的湖州太守孙觉写信用「吴儿脍缕薄欲飞,未去先说馋涎垂」来暗示别忘了准备他爱吃的生鱼片。

我的最爱——涮火锅,在宋代美食史上也是浓重的一笔,当时叫「拨霞供」,主要涮的是兔肉,还得用酒、酱、椒料调成蘸料,可以说是跟现在的火锅一模一样。

《十八学士春宴图》

值得一提的是,现代人一日三餐的习惯,是从宋朝才开始的。在宋以前,大家只会吃早餐和晚餐,中午随便垫吧点小点心完事儿。让我们说,谢谢宋朝人

宋人很喜欢去酒楼吃饭,现在我们都知道去饭店点菜是要看菜单上的图片的,那会儿没图怎么办呢?他们会做一部分「样菜」出来,点菜的时候摆出来让你看着,你点的菜做好后再把它们撤下去,这个过程叫「看菜」。

但这个做法实在是太浪费了,所以后来逐渐消失。

《清明上河图》局部,张择端(宋)

没空去饭店吃饭的话,还可以叫份儿外卖。宋朝的服务业非常发达,一般挂着「脚店」牌子的饭店,都能送外卖。吃腻了宫廷菜的皇帝也偶尔会点一点。

《备宴图》

当然~一些大户人家会自己养着厨师,宋徽宗时期的宰相蔡京,家里就有一个数百人的厨房小分队,分工精细化到,切葱丝都有专门的人。

在当时女性厨师可太受欢迎了,而且是种高薪职业,只有富贵人家才请得起。

好了好了~擦一擦口水,马上进入到我的老本行👇

热衷「伪素颜妆」

宋朝的审美风格大家已经都知道了,颜色的饱和度偏低,像唐朝那样大红大绿的撞色非常少见。

在这样一种社会大环境下,女子的妆容也变得干净内敛,重在打造一种无妆胜有妆的自然裸妆感

左图:《女孝经图》局部

今天我们复刻的是「三白妆」,顾名思义,就是额头、鼻梁和下巴都涂白,我寻思,这不就是我们现在经常打的高光嘛~

没错,三白妆的重点,就是一个「高光拌饭」,把视觉中心都放在面中,会让脸看起来更加纤瘦,这跟当时以瘦为美的审美脱不了干系。

眉毛也得是细细的,有的眉毛太粗的还会把自己的原生眉剃了,再重新描画。苏轼的「春来赢得小宫腰,淡淡纤眉也嫩描」就精简地描绘了一个宋朝美人的特色——腰细、五官淡,放在现在,就是个淡颜长相的瘦子吧~

不过,五官淡可不代表颜色也过淡,我们都知道,「伪素颜」妆的特点是「妈生清透好皮肤+自然好气色」,巧了,宋人跟我们想一块儿去了。

薄施朱色,面透微红」就是宋朝美人化妆的精髓,腮红要淡淡的,红粉轻轻地覆盖在面中,像是从皮肤里透出来的红晕一样。

唇妆也得小巧秀气,她们在涂「口红」之前,会给唇部也敷上底妆,然后再重新勾勒唇型。

不过嘛~宋朝新东西那么多,在化妆品这方面,倒是没啥新鲜的,用的还是唐朝的那些。

《弥勒经变》僧人揩齿图

对了再插播一条,大家知道宋朝时,牙刷和牙膏就已经普及了吗?而且跟现代的形状差不多哦,柄是用竹木做成的,在一头打孔植上马尾毛就制成一把牙刷了。

《梦梁录》里记录的「狮子巷口有凌家刷牙铺,金子巷口有傅官人刷牙铺。」说明当时已经有专卖牙刷的店了。当时的牙刷叫「刷牙子」,听着还挺可爱的。牙膏是用香料和药材制成,而用不起的牙香的平民则是用青盐和药材制成的牙粉。

怎么样~宋朝人的生活是不是还挺精致的~

好啦!今天的沉浸式宋朝体验内容就到这里啦,宋朝人吃喝玩乐的日常中,你最想体验哪部分呢?

如果觉得今天的内容看得开心,别忘了给 Soda 和阿甲「一键三连」好评哟~

参考资料:

[1]何辉.宋代消费史:消费与一个王朝的盛衰[M].北京:中华书局,2010.

[2]王苗.珠光翠影-中国首饰史话[M].北京:金城出版社,2012.

[3]马大勇.红妆翠眉:中国女子的古典化妆、美容[M].重庆:重庆大学出版社,2012.

[4]沈从文.中国古代服饰研究[M].上海:上海书店出版社,2012.

[5]吴国钦.瓦舍文化与中国戏剧的形成[J].学术研究,1989,2.

[6]张邦炜.瞻前顾后看宋[J].河北学刊,2006,5:99-101.

[7]望江海.富甲天下的大宋王朝[J].商业文化,2008,12:70.

[8]何忠礼.宋代官吏的俸禄[J].历史研究,1994,3:115页.

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