血糖高可以吃燕麦片粥

燕麦一直是很受欢迎的全谷物食品,很多需要减肥和控血糖的小伙伴平时都喜欢吃燕麦片,认为既方便又健康。

但很多人吃的都是即食燕麦片,只需要用热水一泡就能开吃。这种燕麦片升血糖的速度很快,即食燕麦粥的GI为79,混合燕麦片的GI为83,都属于高GI食物,比大米粥的GI还高(69),并不利于控血糖。

如果觉得方便就是喜欢吃,那就搭配蔬菜和蛋白一起吃吧。


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