燕麦一直是很受欢迎的全谷物食品，很多需要减肥和控血糖的小伙伴平时都喜欢吃燕麦片，认为既方便又健康。
但很多人吃的都是即食燕麦片，只需要用热水一泡就能开吃。这种燕麦片升血糖的速度很快，即食燕麦粥的GI为79，混合燕麦片的GI为83，都属于高GI食物，比大米粥的GI还高（69），并不利于控血糖。
如果觉得方便就是喜欢吃，那就搭配蔬菜和蛋白一起吃吧。
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